in stagione il nostro sorbetto è fatto con mirtilli freschi del Corno alle Scale, nell'Appennino Bolognese; nel resto della stagione usiamo mirtilli surgelati biologici
mirtilli surgelati biologici, acqua vitalizzata GRANDER®, zucchero di canna biologico ed equo solidale, glucosio di mais biologico, limoni freschi non trattati spremuti, farina di semi di baobab biologica
la pianta che fruttifica i mirtilli si chiama vaccinium e i suoi frutti sono considerati utili per la circolazione sanguigna