Gelato di Yogurt Greco Galliera 49 bottega gelateria Bologna

yogurt greco

Ingredienti: 

yogurt greco, miele millefiori italiano biologico, destrosio

Curiosità: 

lo yogurt greco è uno yogurt 'concentrato' perchè viene filtrato per eliminare più siero possibile

Valori nutrizionali per 100gr
Calorie: 
140
Carboidrati: 
15
Grassi: 
7
Proteine: 
5
Gelato al Caramello Salato Galliera 49 bottega gelateria Bologna

caramello salato

Ingredienti: 

base panna Galliera 49, dulce de leche produzione Galliera 49, caramello produzione Galliera 49, sale marino integrale di Cervia

Curiosità: 

questa ricetta nasce da un incontro a Rio de Janeiro con i ragazzi di VERO GELATO ITALIANO con i quali abbiam fatto uno scambio di ricette tra gelaterie Bologna incontra Rio

Valori nutrizionali per 100gr
Calorie: 
193
Carboidrati: 
26
Grassi: 
8
Proteine: 
4
Gelato di Noce Italiana Galliera 49 bottega gelateria Bologna

noce

Ingredienti: 

base panna Galliera 49, Noce biologica del Perigord

Curiosità: 

ricche di Omega-3, calcio, magnesio, acido folico e antiossidanti prevengono l'artrite e rendono la pelle più bella

Valori nutrizionali per 100gr
Calorie: 
254
Carboidrati: 
24
Grassi: 
16
Proteine: 
7
Gelato di Mascarpone Galliera 49 bottega gelateria Bologna

crema di mascarpone fresco

Ingredienti: 

base panna Galliera 49, base crema Galliera 49, mascarpone fresco dei nostri colli

Curiosità: 

usiamo il miglior mascarpone fresco dei nostri colli per renderlo delicato ma pieno del suo sapore

Valori nutrizionali per 100gr
Calorie: 
221
Carboidrati: 
23
Grassi: 
12
Proteine: 
6
Malaga Galliera 49 bottega gelateria Bologna

malaga al calvados

Ingredienti: 

base crema Galliera 49, base panna Galliera 49, calvados, uvetta biologica

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