Ricotta di bianca, fichi caramellati e saba Galliera 49 gelateria Bologna

ricotta fichi caramellati e saba

Ingredienti: 

Latte fresco alta qualità, panna fresca, ricotta di vacca bianca modenese dell' Az. Agr. Rosola di Zocca (MO), zucchero di canna biologico ed equosolidale, glucosio di mais biologico, latte condensato zuccherato da solo latte italiano, fichi caramellati romagnoli, saba di mosto cotto di Amerigo, latte in polvere parzialmente scremato da solo latte italiano, proteine del latte, kuzu biologico, farina di carruba biologica

Gelato Vegano di Mandorla siciliana biologica Galliera 49 bottega gelateria Bologna

mandorla vegana bio

NUOVA RICETTA

Questo NUOVO GELATO VEGANO è ottenuto tramite una nostra lavorazione delle MANDORLE SICILIANE BIOLOGICHE al fine di ottenere un ottimo latte di mandorla, ingrediente principe del nostro gelato.

Ingredienti: 

mandorle siciliane biologiche, acqua, zucchero di canna biologico equosolidale, glucosio di mais biologico, farina di semi di baobab biologica

Pistacchio Vegano

pistacchio vegano

NUOVA RICETTA

Questo NUOVO GELATO VEGANO è ottenuto tramite una nostra lavorazione dei PISTACCHI di STIGLIANO al fine di ottenere un ottimo latte di pistacchio, al quale aggiungiamo altro PISTACCHIO di STIGLIANO reso in pasta da noi per creare questo gusto.

 

Ingredienti: 

pistacchi di Stigliano, acqua, zucchero di canna biologico equosolidale, glucosio di mais biologico, farina di semi di baobab biologica

Granita di Mandorla Galliera 49 bottega gelateria Bologna

mandorla

Ingredienti: 

acqua, mandorle di Sicilia biologiche, zucchero di canna biologico ed equo solidale

Curiosità: 

perfetta per la vera colazione siciliana accompagnata alla brioche col tuppo

Valori nutrizionali per 100gr
Calorie: 
167
Carboidrati: 
21
Grassi: 
9
Proteine: 
4
Granita di Caffè Galliera 49 bottega gelateria Bologna

caffè

Ingredienti: 

acqua, zucchero di canna biologico ed equo solidale, caffè biologico ed equo solidale

Curiosità: 

d'obbligo prenderla con doppia panna, sopra e sotto

Valori nutrizionali per 100gr
Calorie: 
66
Carboidrati: 
17
Grassi: 
0
Proteine: 
0

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