fragole fresche, acqua vitalizzata GRANDER®, zucchero di canna biologico ed equo solidale, limoni freschi non trattati spremuti
Idea nata dal nostro ultimo viaggio in Sicilia grazie ad una colazione dal grande Francesco Lazzara del Delicious Cafè di Capo d'Orlando. Grazie Francesco.
ricotta di pecora romana, zucchero di canna biologico ed equo solidale, latte fresco del Sudtirolo
sorbetto di limone fresco non trattato o biologico
limoni freschi non trattati spremuti, acqua vitalizzata GRANDER®, zucchero di canna biologico ed equo solidale, glucosio di mais biologico, farina di semi di babobab biologica
Il limone è uno dei vegetali con più alto contenuto di acido citrico, una sostanza essenziale per il ricambio energetico delle cellule
fragole fresche, acqua vitalizzata GRANDER®, zucchero di canna biologico ed equo solidale, glucosio di mais biologico, limoni freschi non trattati spremuti, kuzu biologico
le fragole rappresentano una eccellente fonte di vitamina C e di flavonoidi; in realtà i frutti veri e propri sono i cosiddetti acheni ossia i semini gialli che si vedono sulla superficie della fragola
in stagione il nostro sorbetto è fatto con mirtilli freschi del Corno alle Scale, nell'Appennino Bolognese; nel resto della stagione usiamo mirtilli surgelati biologici
mirtilli surgelati biologici, acqua vitalizzata GRANDER®, zucchero di canna biologico ed equo solidale, glucosio di mais biologico, limoni freschi non trattati spremuti, farina di semi di baobab biologica
la pianta che fruttifica i mirtilli si chiama vaccinium e i suoi frutti sono considerati utili per la circolazione sanguigna